人気ブログランキング | 話題のタグを見る

おリンゴとカジカジⅡ sorapino.exblog.jp

ワタシとソラとピノのとチャイの日記


by sorapino
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

いよいよ、春の酵素♪

今日は・・・・娘が早朝から高校のスキー部合宿に参加のため
車で出かけてゆきました。。。。

えぇ。。。明日の夜まで帰りません。

なので、車がないという事。

まぁー、近くのスーパーまでなら自転車でも大丈夫なのでいいのですが・・・。

昨日、沖縄産のパイナップルを手に入れてしまい。。。

コレハ。。。そろそろ、作らなきゃ!作りたい!!作ろう!!!

ハイ。春の酵素です。

なのでーー、チョット駅前の大型店まで行きたい。(買い出し)

仕方なく。。。F-150のトラックをドロドロドロロンと言わせながら・・・
窓を全開にして~気分よく買い出ししてまいりました^^v

今回は、5kg仕込む事にしました。

野草も家の周りを探すと~、アルアル^^v
いよいよ、春の酵素♪_b0249296_20361545.jpg


材料は
ニンジン・うるい・こごみ2種・タラの芽・フキ・フキノトウ・いたどり・ノコギリソウ・ミント・スペアミント・
レモンバーム・どくだみ・三つ葉・オオバコ・スギナ・ヨモギ・つくし・山ウド・甘草・梨の若葉・桃の花・
桜の花・桜の若葉・クローバー・タンポポ・新しょうが・柑橘3種・沖縄産ピーチパイン・イチゴ

いよいよ、春の酵素♪_b0249296_20412961.jpg

いよいよ、春の酵素♪_b0249296_20415755.jpg


秋の酵素作りに比べると、切る作業が楽で~短時間で終了^^
いよいよ、春の酵素♪_b0249296_2042698.jpg


色々とお味見をしたフタリ・・・・
いよいよ、春の酵素♪_b0249296_2043147.jpg


先ほど、天地返しをしました
いい香り~^^
いよいよ、春の酵素♪_b0249296_20443913.jpg

完成が楽しみです♪

明日は、お休み^^久々に、ゆっくりと朝の時間を過ごせそう^^
いよいよ、春の酵素♪_b0249296_20451191.jpg

by sorapino | 2013-05-04 20:48 | おいしいもの