おリンゴとカジカジⅡ sorapino.exblog.jp

2013年 05月 04日 ( 2 )

いよいよ、春の酵素♪

今日は・・・・娘が早朝から高校のスキー部合宿に参加のため
車で出かけてゆきました。。。。

えぇ。。。明日の夜まで帰りません。

なので、車がないという事。

まぁー、近くのスーパーまでなら自転車でも大丈夫なのでいいのですが・・・。

昨日、沖縄産のパイナップルを手に入れてしまい。。。

コレハ。。。そろそろ、作らなきゃ!作りたい!!作ろう!!!

ハイ。春の酵素です。

なのでーー、チョット駅前の大型店まで行きたい。(買い出し)

仕方なく。。。F-150のトラックをドロドロドロロンと言わせながら・・・
窓を全開にして~気分よく買い出ししてまいりました^^v

今回は、5kg仕込む事にしました。

野草も家の周りを探すと~、アルアル^^v
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材料は
ニンジン・うるい・こごみ2種・タラの芽・フキ・フキノトウ・いたどり・ノコギリソウ・ミント・スペアミント・
レモンバーム・どくだみ・三つ葉・オオバコ・スギナ・ヨモギ・つくし・山ウド・甘草・梨の若葉・桃の花・
桜の花・桜の若葉・クローバー・タンポポ・新しょうが・柑橘3種・沖縄産ピーチパイン・イチゴ

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秋の酵素作りに比べると、切る作業が楽で~短時間で終了^^
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色々とお味見をしたフタリ・・・・
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先ほど、天地返しをしました
いい香り~^^
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完成が楽しみです♪

明日は、お休み^^久々に、ゆっくりと朝の時間を過ごせそう^^
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by sorapino | 2013-05-04 20:48 | おいしいもの

ダブル誕生日祝い!!

さてさて、昨夜は娘とソラ吉のダブル誕生日お祝いをしました^^

ソラのお祝いケーキは、私が作った簡単なもの^^;

でも、帽子をかぶってとってもいい子ちゃんにして

食べていいよ♪と、言われるまでただただ、待ち続けていました^^

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4連休中の世の中ですが・・・

普段と変わらない我が家。

昨日のお弁当は、鳥肉をガーリックで炒めお醤油とパイナップルジュースで
前の夜からコトコト煮込んで(骨付き肉でやると、これまた美味しいんですよ)
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今朝のお弁当は、鳥つくね焼き

しかし、鳥肉が多いお兄ちゃんのお弁当。。。。

脂っぽいのが、嫌!!
と、言われてから豚肉、牛肉を控えています。

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さて、ピノ子ちゃん。。。

昨日は、ダブルキャストの主役(娘とソラ吉)の前にしゃしゃり出ることなく・・・。

静かに、ケーキの行方を見守っておりました。。。
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今日から、娘は高校のスキー部合宿に参加。
そろそろ、起きるかな?
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by sorapino | 2013-05-04 05:51